Hola amigo,
Tu pregunta, tal cómo la has planteado, no tiene ningún sentido ya que cos "léase coseno", no es otra cosa sino una función. Y las funciones no tienen signo, lo que no implica que sus resultados no los tengan:
cos(0) = +1, cos(90) = 0, cos(180) = -1, etc...
Si aún requieres de ayuda, te sugiero que reformules tu pregunta.
Saludos.